Xà phòng rửa bát có diệt vi trùng không? Đây là cách tốt nhất để làm sạch bát đĩa của bạn

Xà phòng rửa bát loại bỏ vi trùng và vi rút
Chức năng chính của xà phòng rửa bát là loại bỏ dầu mỡ và cặn thức ăn bám trên bát đĩa của bạn. Tuy nhiên, xà phòng rửa bát cũng khá hiệu quả trong việc rửa sạch vi trùng và vi rút trên bát đĩa của bạn, Joy Phillips, tiến sĩ, trợ lý nghiên cứu và giáo sư miễn dịch học tại Đại học bang San Diego cho biết. Giống như xà phòng rửa tay, xà phòng rửa bát không giết được vi khuẩn, nhưng nó sẽ đẩy chúng ra khỏi bề mặt để có thể rửa sạch chúng bằng nước.

Phillips nói rằng bất kỳ loại xà phòng nào cũng sẽ hoạt động tốt trong việc rửa sạch vi khuẩn và khử hoạt tính của vi rút, và đặc biệt với vi rút COVID-19, một phần của điều này liên quan đến thực tế là vi rút được bao bọc.

"Loại vi-rút [COVID-19] này có cái mà họ gọi là lớp áo lipid, về cơ bản có nghĩa là nó được bao quanh bởi một bong bóng chất béo. Vì vậy, xà phòng phá vỡ chất béo, phá vỡ lớp màng lỏng đó và kết thúc là tiêu diệt vi-rút". Phillips.

Xà phòng rửa bát so với xà phòng diệt khuẩn so với máy rửa bát
Mặc dù bạn có thể mua xà phòng rửa bát diệt khuẩn nhưng chúng thực sự không cần thiết. FDA đã nói rằng không có bằng chứng cụ thể cho thấy xà phòng diệt khuẩn có hiệu quả hơn trong việc loại bỏ vi trùng so với xà phòng và nước rửa bát thông thường. Nó thiên về hoạt động thực tế của việc giặt giũ. Chà bằng xà phòng sẽ tạo ra ma sát để loại bỏ vi khuẩn và dầu mỡ, hoàn thành công việc.

Nếu gia đình bạn thích sử dụng máy rửa bát, bạn có thể yên tâm rằng vi trùng và vi rút đang bị tiêu diệt, Phillips nói. Thành phần chính của nhiều chất tẩy rửa bát đĩa là các enzym, có tác dụng làm sạch các phần tử khác nhau trên bát đĩa vì chúng có khả năng phân hủy tinh bột và protein. Hầu hết các chất tẩy rửa cũng chứa một số loại chất tẩy trắng, có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn và vi rút.

Tuy nhiên, thứ thực sự tiêu diệt vi rút trong máy rửa bát là nước nóng đóng cặn. Phillips cho biết nhiệt độ khoảng 55º C, hoặc 130º F, có thể làm biến tính và tiêu diệt vi rút. Miễn là bạn để cài đặt máy rửa bát ở chế độ nóng, điều này chắc chắn sẽ làm được điều đó.

Làm thế nào để khử trùng bát đĩa của bạn một cách hiệu quả
Dưới đây là một số mẹo để làm sạch hiệu quả bát đĩa của bạn và tiêu diệt vi trùng và vi rút:

Đảm bảo vệ sinh miếng bọt biển của bạn và thay chúng thường xuyên - tốt nhất là hàng tuần - để đảm bảo bạn không làm sạch bát đĩa bằng thứ đã bẩn.
Nếu bạn đang rửa bát bằng tay, Phillips và CDC khuyên bạn nên để nhiệt độ nước càng nóng càng tốt. Mang găng tay cao su để bảo vệ da của bạn. Nước càng nóng càng tốt.
Rửa chén thật sạch và đừng vội vàng, cũng như chúng ta không nên vội vàng rửa tay thông thường. Chà kỹ, đảm bảo đi vào tất cả các ngóc ngách của đồ dùng như nĩa, và làm sạch toàn bộ bề mặt của tất cả bát đĩa và dụng cụ nấu nướng.
Nếu bạn đang muốn thân thiện với môi trường hơn với việc rửa bát của mình, Phillips cho biết sử dụng máy rửa bát thay vì rửa bằng tay sẽ tiết kiệm nước hơn, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng mẫu máy rửa bát mới hơn và chạy khi máy đã đầy.
Bạn nên rửa tay sau khi xử lý các món ăn đã qua sử dụng - đặc biệt nếu trong gia đình bạn có người bị bệnh.
Hãy làm theo những lời khuyên này và bạn sẽ bắt đầu làm sạch bát đĩa của mình một cách hiệu quả và giữ gìn sức khỏe cho bản thân và gia đình của bạn.